Ensalada agridulce con pepino zanahoria y jicama

Decoración de ensalada

En ruso moderno, la palabra ensalada es un plato hecho con frutas y verduras picadas. Incluso en la antigua Roma, se consideraba que aquellos platos que consistían solo en productos vegetales.

En Francia, en la Edad Media, estos bocadillos ya eran populares, ya que se servían como complemento de los platos calientes. El alto arte de los chefs franceses y un clima favorable para el cultivo de verduras aseguraron una gran popularidad de las ensaladas.

Decoración de ensalada

También empezaron a añadir queso, menta, lechuga, diente de león, quinua, achicoria, etc. Estos platos fueron sazonados con miel y sal. No fue hasta finales del siglo XVIII cuando se empezó a utilizar repollo, apio y pimientos.

Hoy en día también se preparan a partir de pescado, carne, huevos y setas. Las ensaladas dan apetito y son muy saludables porque contienen muchas vitaminas y minerales. La variedad de estos bocadillos es tan grande que puedes preparar una deliciosa ensalada con diferentes productos.

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Decorar ensaladas en casa es fácil y sencillo

La etapa más interesante en la preparación de este tipo de botanas es su decoración. Aquí, la fantasía puede jugar con diferentes colores y formas. Todas las anfitrionas quieren que su interesante idea sorprenda a los invitados.

Normalmente no tenemos tiempo suficiente para inventar algo, ya que preparar una gran cantidad de platos para la mesa festiva no es tarea fácil. Necesitas lavar, limpiar, freír, hornear todo.

Incluso la joya más simple puede ser tan hermosa que es una pena probar tanta belleza. La forma tradicional es decorar ensaladas con perejil, eneldo, cebolla y lechuga. Nuestro mundo se ha vuelto tan avanzado que este método ya no es tan relevante.

¿Y cómo se ve el hecho de que en lugar de una ensaladera o plato normal, coloque el plato terminado en porciones en cestas, tartaletas y ponga muchas verduras alrededor?

O, usando el anillo culinario, coloque la ensalada en porciones. Coloque el anillo en un plato, llénelo con una cuchara y retírelo. Cubra bien las porciones con hierbas, frijoles u otros ingredientes de su elección. ¡La gente de alrededor admirará tal obra de arte!

Intente usar la cáscara de una fruta como aguacate, piña, coco, naranja, pomelo, melón u otras. Por supuesto, primero debe eliminar el núcleo de ellos. ¡Es tan inusual y hermoso! Todos los invitados ordenarán ese bocadillo a la vez,alabará a la anfitriona inventiva. Y lo más importante, ¡no necesitas lavar esos platos!

Decoración por color

Para una decoración inigualable de su aperitivo, necesita tener diferentes colores que agreguen color a la ensalada más impresentable:

  • lila el jugo de remolacha da color a los productos;
  • burdeos brillante - remolacha hervida;
  • rosa - jugo de arándano;
  • rojo - tomate, arándano, semillas de granada, pimientos morrones;
  • amarillo - yema de huevo, granos de maíz, pimientos morrones;
  • verde : todas las verduras, guisantes, pepinos, aceitunas, pimientos morrones;
  • naranja - pasta de tomate, zanahoria o jugo de zanahoria;
  • blanco - rábano, clara de huevo, crema agria, arroz, requesón, papas;
  • color azul - jugo de col roja;
  • violeta : el repollo en sí. Un ejemplo es el aster hecho con col roja picada.

Decoración con forma

También es importante recordar que lo mejor es decorar dichos bocadillos antes de servir para que nuestra decoración no pierda su apariencia.

Un lugar especial lo ocupa el diseño de un aperitivo de este tipo para la mesa de Año Nuevo. Los atributos de Año Nuevo no tardan en llegar: ensaladas en forma de árbol de Navidad, muñeco de nieve, juguete, bolsa de regalo harán las delicias no solo de adultos, sino también de niños.

Los hongos, como los rebozuelos en escabeche, los champiñones y los boletus, pueden ser una decoración beneficiosa para ensaladas y bocadillos. Los mariscos también serán una adición colorida: camarones, filetes de salmón, mejillones, algas.

Una variedad de productos pueden servir como decoración, como cítricos, hierbas, frutas, verduras, carnes. Estos productos se utilizan para hacer figuritas de animales, pájaros, peces, juguetes infantiles, insectos, temas geométricos (círculos, rombos, cuadrados), plantas. Por ejemplo: rosas envueltas en lonchas de jamón, pétalos de perejil. Sencillo y muy bonito.

Frijoles, maíz, guisantes, aceitunas, aceitunas y nueces enlatados son la forma más rápida de condimentar su ensalada. Puedes hacer protuberancias con nueces de almendra. Cada nucléolo debe insertarse en el plato de tal manera que se parezca a las escamas de los conos, y se deben colocar verduras alrededor de ellos, que reemplazarán las agujas. Las aceitunas y las aceitunas hacen abejas divertidas. También usamos pepino y cebollas verdes para ayudar.

También puedes decorar la merienda con huevos. Por ejemplo, en forma de ramita lila. La inflorescencia lila está hecha de clara de huevo, la mitad de la cual teñimos con jugo de remolacha y la otra queda blanca.

Frotando un rallador, enColocamos las inflorescencias, espolvoreamos con yema alrededor y, entre ellas, ramas de cualquier vegetación. Esta decoración de ensaladas de huevo es sencilla pero original.

Aderezo para ensaladas con verduras y frutas

Toda una ciencia está involucrada en la decoración de ensaladas de frutas y verduras: el tallado. Esta talla decorativa se ha vuelto muy popular. Necesitas estar de buen humor y todos tus snacks serán inmejorables.

¿Te gustan las margaritas? Creo que todos los aman. Aquí hay una forma de hacer manzanilla de rábano blanco:

  1. Limpiar el rábano cortado en círculos finos;
  2. Marque círculos de corcho metálico en el centro, pero no corte;
  3. Hacemos rayas con tijeras, yendo ligeramente detrás de las tazas;
  4. Use unas tijeras pequeñas para cortar las esquinas primero de un lado y luego del otro;
  5. Coloque la zanahoria en el centro.

Rose es la reina de todas las flores. Una rosa de tomate será la belleza de cualquier ensalada.

Entonces: tome un tomate grande redondo, pele la cáscara desde arriba con un cuchillo afilado. Es como pelar una manzana en espiral, solo el ancho es pequeño, aproximadamente 2 cm.

A continuación, separa el resto de la cáscara de la pulpa con cuidado para no dañarla. Después de cortarlo, lo enderezamos a lo largo. Comenzando por la parte inferior, enrolle la cinta en una rosa.

Las frutas y las bayas ocupan un lugar importante en nuestra vida. Contienen muchas sustancias útiles, especialmente para el cuerpo de un niño en crecimiento. Pero no todos los niños quieren comer frutas regulares. Para hacer esto, debes averiguar cómo presentarlo. Las ensaladas de frutas ayudan mucho con esto. Su decoración es muy diversa. Por ejemplo, una ensalada en forma de cubo de Rubik. Todos recuerdan este juguete de la niñez.

Los cubos de fruta de un tamaño se doblan en un cubo grande con un recipiente de plástico, luego se gira nuestra fruta con cuidado en un plato y se retira. ¡Toda ama de casa puede decorar una ensalada para niños de una forma tan original!

Las frutas también se utilizan para decorar ensaladas de verduras, carnes, pescados. Un buen ejemplo es la ensalada pulsera de granada , donde se utilizan semillas de granada. Un aperitivo con pollo y uvas también luce atractivo, donde las uvas actúan como decoración para esta ensalada. La facilidad de decoración y la apariencia apetitosa harán las delicias de sus invitados. Cualquier producto puede decorar tu snack. Lo principal es saber cuándo parar, y también tener en cuenta que este diseño se adapta a la propia ensalada al gusto, y no la estropea.

Antes de embarcarse en una empresa tan grandiosa, estudie cuidadosamente este tema desde todos los lados. Esto le salvará los nervios y la comida en el futuro. ¡Pero el resultado será asombroso!

Sorprenda con su creatividad no solo a sus familiares, sino también a los invitados a la mesa festiva. Incluso si su almuerzo o cena diarios es un placer para usted. Así, no solo mejorarástus habilidades, pero una vez más complacerás a los niños y a tus hombres.

FLORES DE RABANITO. DECORACIÓN ENSALADAS FACIL / Radish FLOWERS. DECORATION SALADS

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