Beneficios y riesgos de una dieta alta en proteína

Pérdida de peso de proteínas y vegetales: beneficios y recetas

Hoy en día, existen muchas formas de reducir el peso. A algunas mujeres les gusta organizar sus días de ayuno una vez a la semana o incluso se niegan a comer. Medidas tan duras ayudan a mantenerse en buena forma. Pero no todas las bellezas pueden controlar constantemente su peso y dieta. Por tanto, muchas mujeres suelen recurrir a dietas .

Pérdida de peso de proteínas y vegetales: beneficios y recetas

Hay muchos de ellos ahora: kéfir, trigo sarraceno, manzana, proteína vegetal, frutas y otras dietas. Es difícil decir cuál de estos métodos es mejor, ya que el cuerpo de cada persona es diferente y también lo es la fuerza de voluntad.

Pero a juzgar por las revisiones, entonces, por ejemplo, una dieta de proteínas y vegetales es muy popular entre aquellos que están perdiendo peso y brinda buenos resultados, por lo que se discutirá más sobre eso.

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Reglas básicas

Entonces, una dieta proteico-vegetal para adelgazar implica un rechazo total a los dulces. Hay dos formas de comer en el proceso de perder peso: alternando alimentos con proteínas y vegetales, o mezclando los alimentos permitidos entre sí. La segunda opción de comida, por cierto, es más fácil de soportar. A continuación, veremos ambos métodos para perder peso, pero por ahora continuaremos hablando de las reglas básicas.

Durante la pérdida de peso, está prohibido comer los siguientes productos: remolacha, patatas, guisantes, zanahorias. Habrá que abandonar el pan, el aceite vegetal y otras grasas. La base de su dieta debe ser el pescado y la carne, así como los platos elaborados a partir de ellos, requesón con bajo porcentaje de grasa.

Se pueden comer verduras, calabacín, zapallo, pimientos, berenjenas, repollo, setas y pepinos son especialmente útiles. Para las frutas, opte por las frutas cítricas. Se recomienda beber té negro y verde sin edulcorantes (azúcar, miel, etc.) durante la pérdida de peso.

Para obtener el mejor efecto de su dieta, intente hacer su última comida 4-5 horas antes de acostarse.

Productos alternativos

La esencia de este método de adelgazamiento es que cuando se consumen por separado, se absorben mejor y no se depositan en grasas. Y limitar el menú diario a solo una o dos comidas ayudará a sobrellevar la ingesta excesiva.

Esta dieta proteico-vegetal está diseñada para una semana, por un máximo de 10 días. Mientras pierde peso, alternará días de proteínas y vegetales. El menú de la dieta proteína-vegetal durante varios días será el siguiente.

Dieta vegetal:

  • Desayuno: tomates - 200 g;
  • Refrigerio: tallo de apio - 300 g;
  • Almuerzo: ensalada de col blancas, aromatizado con jugo de limón y eneldo finamente picado, no se puede agregar sal - 200 g;
  • Refrigerio: pepinos - 200 g;
  • Cena: zanahorias frescas ralladas y sazonadas con jugo de limón - 250-300 g.

Dieta proteica:

  • Desayuno: claras de huevo - 4 piezas, se pueden freír en una sartén seca sin agregar aceite;
  • Merienda: nueces o semillas sin tratamiento térmico y sin sal, especias - 30 g;
  • Almuerzo: carne de pollo hervida (cocinar sin sal), se recomienda tomar filetes sin grasa y piel - 200 g;
  • Merienda: yogur o requesón bajo en grasa - 100 g;
  • Cena: pescado blanco o camarones - 250-300 g.

Como puede ver, no hay nada difícil en la elaboración de un menú para el día. Tú entiendes. Lo más importante es que consuma porciones de 200 a 300 gramos y coma los alimentos permitidos. Una vez finalizada la dieta alterna, es importante salir correctamente.

Para hacer esto, durante la próxima semana, coma así:

  • Desayuno: 1 cucharada. l. salvado, es mejor tomar avena. Yogur: 200 g, 1 fruta (se recomiendan cítricos);
  • Refrigerio: verduras - tomate y pimiento 1 pieza, claras de huevo no más de 4 piezas;
  • Almuerzo: ensalada de tus verduras preferidas - 200 g. Debe alternarse con sopa de verduras. Más pollo hervido o pescado blanco - 150 g.
  • Merienda: requesón bajo en grasa - 200 g. Se permite agregar 1 cucharadita. miel o mermelada / conservas;
  • Cena: 200 g de cualquier ensalada de verduras.

Algunas personas practican una dieta en la que se alternan 2 días de proteínas y 2 de vegetales. Quienes pierden peso dicen que con este enfoque el resultado es mejor, pero resistir las tentaciones es más difícil.

Al perder peso, no olvide beber agua limpia, así como té y café sin azúcar. Para evitar la retención de líquidos en el cuerpo, agregue eneldo y perejil a las ensaladas. Salar los alimentos en la fase de pérdida de peso activa es imposible, pero es posible salir de la dieta. No se exceda, no más de 5 g de sal al día.

Opción de comida mixta

Pérdida de peso de proteínas y vegetales: beneficios y recetas

Adherirse a esta opción de menú es mucho más fácil, ya que es más familiar para nuestro organismo. La pérdida de peso se calcula para una semana, aunque algunos estiran la dieta de proteínas y verduras durante 20 días, pero esto todavía no es recomendable, para no dañar su salud.

Por cierto, esta pérdida de peso semanal ayudará no solo a deshacerse de los odiados kilos, sino también a reducir la hinchazón. La regla principal es excluir la sal de la dieta. Puede devolverlo solo 2 semanas después de perder peso.

Un menú de muestra para el día (puede mantenerlo toda la semana) se verá así:

  • Desayuno: pimiento dulce - 1-2 piezas Requesón bajo en grasa - 100 g. Si lo desea, puede tomar una taza de té o café con la adición de leche descremada, sin azúcar;
  • Refrigerio: 100 g de cualquier producto lácteo fermentado con grasano más del 3,2%;
  • Almuerzo: lechuga - 100 g, tomates - 200 g. Prepare la ensalada y sazone con jugo de limón;
  • Merienda: pepinos (no más de 2 uds.), carne o pescado - 100 g;
  • Cena: 250 ml de kéfir desnatado o 150-200 g de pescado (camarones). Se recomienda alternar esta cena cada dos días.

Para aquellas personas psicológicamente difíciles de limitarse en la comida, puede recomendar esta opción de dieta. No coma más de 400 g de productos proteicos al día: carne de pollo, huevos (proteínas), productos lácteos, etc. y verduras frescas ilimitadas.

Lo principal es sin aceite ni sal. Por supuesto, esta opción no es para todos. Si le resulta difícil controlar el apetito, es mejor comer siguiendo un patrón claro, con un peso de gramos.

Si elige una de las opciones descritas para usted, puede deshacerse de 5-7 kg en 7 días, sin experimentar dificultades ni sensación de hambre.

Algunas palabras sobre Ducan

Me gustaría hablar un poco sobre la dieta de Pierre Ducan. El método de pérdida de peso de este nutricionista francés es muy popular en todo el mundo.

La dieta consta de 4 etapas:

  • Ataque;
  • Crucero (alternancia);
  • Consolidación (fijación);
  • Estabilización.

Cada uno de los pasos para perder peso implica su propio menú y una serie de restricciones. Los expertos se refieren a la forma de perder peso de los nutricionistas franceses como dietas proteicas, pero en realidad no es tan simple.

Pérdida de peso de proteínas y vegetales: beneficios y recetas

Si Pierre decidió dividir este método de pérdida de peso en 4 métodos independientes, entonces la segunda etapa, un crucero o alternancia, podría llamarse con seguridad la dieta proteína-vegetal de Ducan.

Es la fase 2 que se basa en los principios de alternancia de proteínas y alimentos vegetales. Por lo tanto, si quieres perder peso, hazlo lentamente, sin dañar la salud y adoras las plantas, el pescado, la carne, etc., luego presta atención a la forma de perder peso de Dukan. Quizás te convenga y te ayude a superar el peso odiado.

En cualquier caso, cualquiera que sea el método para perder peso que elija, antes de empezar a seguirlo, consulte a su médico. Solo con este enfoque no dañará su salud y podrá lograr su objetivo. Además, no espere resultados instantáneos. Cuanto más rápido vayan los kilogramos, antes volverán. Vaya a su objetivo lentamente, pero con confianza, tendrá éxito.

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