IDEA DE REGALO, LOS 5 ELEMENTOS DE LA NATURALEZA + IDEAS PARA REGALAR

Irga es un regalo de la naturaleza delicioso y muy útil.

Irga son bayas de color azul oscuro o rojo, cubiertas con una flor azulada. A menudo se compara con la grosella negra. Crece tanto en bosques como en parcelas personales. Científicamente, se llama amelanchier.

Irga es un regalo de la naturaleza delicioso y muy útil.

Externamente, la planta es un arbusto que puede alcanzar una altura de 5 m. Las hojas tienen una forma redonda y ligeramente puntiaguda. Son rugosos por encima y lisos por debajo. Durante la floración, el arbusto se cubre con pequeñas flores de color blanco rojizo.

Hay varias variedades de irgi y puedes encontrarlas en diferentes partes del mundo. Las primeras personas que comenzaron a cultivar la planta fueron los británicos.

Anteriormente, los arbustos se usaban exclusivamente como seto, pero luego se crió una variedad que produjo frutos grandes, sabrosos y muy saludables.

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Cultivar una planta

La planta no tiene pretensiones y tolera las heladas normalmente incluso durante el período de floración. Casi cualquier suelo es adecuado para él y el arbusto crece muy rápidamente. Por lo tanto, cualquier persona puede hacer frente a plantar y cuidar el irga, lo principal es seguir las recomendaciones y reglas.

Las primeras bayas aparecen en las ramas a partir de los 5 años. Si desea cultivar arbustos por el bien de la fruta, es mejor dar preferencia a los cultivares basados ​​en el irgi canadiense. Al elegir un sitio para plantar, recuerde que a la planta le encanta la luz.

La mejor opción se considera un arbusto a la edad de 3 años con un sistema de raíces desarrollado. Si va a cultivar una sola planta, debe cavar un hoyo con un diámetro de 0,7 m, y la profundidad debe ser de 0,5 a 0,7 m en promedio.

Al plantar varias plantas, tenga en cuenta que la distancia entre arbustos debe ser de 1,5-2 m. Hay que tener en cuenta que el área de alimentación alcanza los 4 m 2 .

La siembra se realiza en otoño. Se recomienda mezclar la tierra que excavó del hoyo con compost y arena a una tasa de 3: 1: 1. Después de instalar el árbol, cúbralo con tierra preparada, apisone y riegue. Corta un poco la parte superior de la cabeza, pero no más de 20 cm.

El cuidado debe realizarse de acuerdo con los siguientes puntos:

  • En verano, para una planta pSe recomienda utilizar aderezo líquido. Por ejemplo, puede usar nitrato de amonio (50 g por arbusto) o 5 litros de una solución al 10% de estiércol de aves. Agregue fertilizante después de la lluvia o riegue la planta con mucha anticipación;
  • La poda debe realizarse a principios de la primavera, a partir de los 3 años de edad. Corte todos los brotes de raíces cerca de la superficie del suelo, con la excepción de 1-2 brotes. Es necesario rejuvenecer a partir de los 8 años. Retire todas las ramas débiles, delgadas y demasiado largas. Deje unos 10-15 brotes grandes, que también deben acortarse en 2-2,5 m. No olvide engrasar los lugares con un terreno de jardín especial.

Gracias al cuidado adecuado de la planta, vivirá hasta 70 años, brindándote muchos frutos grandes y sabrosos cada año.

Propiedades útiles

La baya contiene una gran cantidad de vitaminas, micro y macroelementos, así como otras sustancias que tienen un efecto positivo en el organismo.

Cuando se usa irgi, el cuerpo recibe:

  • El caroteno es un poderoso antioxidante que aumenta las defensas del cuerpo y ayuda a resistir los efectos negativos de virus e infecciones;
  • Las pectinas son sustancias que limpian el cuerpo de toxinas, metales pesados ​​y diversos productos de descomposición. Además, reducen el nivel de colesterol malo, lo que, a su vez, tiene un efecto positivo en el trabajo del sistema cardiovascular;
  • Irga es útil debido a la gran cantidad de vitaminas que juegan un papel importante en la lucha contra el cáncer. Además, fortalecen las paredes de los vasos sanguíneos, lo que reduce el riesgo de ataque cardíaco;
  • La vitamina A debe mencionarse por separado, que tiene un efecto positivo en la agudeza visual, ayuda a curar la ceguera nocturna y previene el desarrollo de cataratas.
Irga es un regalo de la naturaleza delicioso y muy útil.

Se recomienda agregar Irgu a su dieta para personas que tienen problemas con el sistema nervioso, los riñones y el hígado. Las propiedades útiles de la planta ayudan a normalizar la presión , fortalecer las encías y diluir la sangre.

Las frutas también son útiles para las personas que tienen problemas con el sistema cardiovascular. El uso regular de irgi es una excelente prevención de la aterosclerosis, la deficiencia de vitaminas y las enfermedades gastrointestinales.

Los científicos recién han comenzado a interesarse por las propiedades beneficiosas y contraindicaciones del irgi, pero las bayas se han utilizado en la medicina popular durante muchos años. Nuestros antepasados ​​utilizaron los dones de la naturaleza para tratar diversas enfermedades. Hoy en día hay una gran cantidad de recetas que cualquiera puede usar.

Por qué son útiles las bayas de irgi en la medicina tradicional:

  • El jugo se puede usar para hacer gárgaras durante el dolor de garganta;
  • Sobre la base de la corteza y las hojas del arbusto, se pueden preparar decocciones que ayuden a hacer frente a quemaduras, heridas y otrosmis problemas de piel. También ayudan con los problemas estomacales;
  • La infusión de las hojas actúa como astringente y, por tanto, se recomienda para problemas de estómago, como la diarrea;
  • Una decocción a base de bayas actúa como agente antimicrobiano. También se puede usar para la estomatitis o la enfermedad periodontal;
  • La infusión preparada a base de flores ayuda con la hipertensión y también se usa durante el tratamiento de la insuficiencia cardíaca.

Contraindicaciones de uso

Cada producto puede traer no solo beneficios, sino también daños al cuerpo. Por lo tanto, antes de usar bayas, debe averiguar si tiene alguna contraindicación. En primer lugar, no debe comer irgu si encuentra una intolerancia individual al producto.

En segundo lugar, las personas con presión arterial baja deben tener cuidado con ella. Los médicos no recomiendan comer frutas para la hemofilia y otras enfermedades relacionadas con la mala coagulación de la sangre.

Recetas sobre cómo preparar irga para el invierno

Por supuesto, las bayas frescas y el jugo contienen las sustancias más útiles, pero es imposible obtenerlas, por ejemplo, en invierno. Existe una gran alternativa: varios espacios en blanco, ya que incluso después del tratamiento térmico, queda una gran cantidad de vitaminas y minerales en las bayas. A base de irgi, puedes hacer mermelada, compota, vino, malvavisco, etc.

Dado que las bayas frescas se almacenan durante no más de 3 días, por ejemplo, se pueden congelar. Las frutas deben lavarse, clasificarse y secarse a fondo sobre una toalla de papel. Colóquelos en una capa sobre una bandeja para hornear o cartón y envíelos al congelador. Después de que las bayas estén congeladas, transfiéralas a una bolsa y guárdelas en el congelador.

Otro método de preparación es el secado. Para hacer esto, deje la irga en una habitación cálida y bien ventilada, primero colóquela en una rejilla o en una bandeja para hornear. Puede utilizar el horno para acelerar el proceso.

En este caso, es necesario secar a una temperatura que no supere los 60 grados. Revuelva las bayas de vez en cuando. Considere las recetas populares y muy simples para hacer irgi.

Compota

Esta bebida es diferente a cualquier otra y es muy original y sabrosa.

Ingredientes:

  • Irga - 700 g;
  • Grosella negra - 300 g;
  • Agua - 1 l;
  • Azúcar - 300 g;

Cocina

Lavar bien las bayas, secarlas y distribuirlas en los frascos. Hervir el almíbar por separado. Para hacer esto, combine agua, azúcar y cocine hasta que el azúcar esté completamente separado. Distribuya el almíbar resultante en los frascos. Luego, ciérrelos con una tapa y caliéntelos en agua hirviendo durante 5 minutos. Eso es todo, la compota está lista.

Receta de mermelada de Irgi

Ingredientes:

  • Irga - 1,5 kg;
  • Agua - 200 g;
  • Azúcar - 800 g;

Cocina

Para la mermelada, puede usar bayas directamente con una ramita de un manojo. Las frutas deben lavarse bien y colocarse en una cacerola. Vierta agua allí y ponga a fuego alto. Después de 45 min. agregue el azúcar y cocine por la misma cantidad de tiempo, pero reduzca el fuego al mínimo.

Transcurrido el tiempo, la mermelada debe enfriarse a temperatura ambiente y luego pasar la masa por una licuadora. Como resultado, debe tener una papilla, que aún debe dividirse en bancos y acumularse.

Beneficios y un sabor increíble en una baya

Como puede ver, irga es un almacén de sustancias útiles que ayudarán a deshacerse de algunas enfermedades y fortalecer el cuerpo.

Ahora sabe cómo cultivar un arbusto en su patio trasero y cómo cosechar bayas. Por lo tanto, siempre tendrá a mano tabletas sabrosas y naturales.

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