Cómo elegir la estufa correcta

Cómo elegir una estufa

Todas las cocinas se pueden dividir condicionalmente en dos grupos volumétricos: independientes o empotradas. Además, es la última opción que se considera la más de moda y, por lo tanto, ganó una gran parte del mercado de electrodomésticos. En el caso de que no planee cambiar por completo los muebles de su cocina, no tiene sentido pensar en una estufa empotrada, ya que esta es una opción cara y miope.

Cómo elegir una estufa

Es mucho más práctico comprar un dispositivo independiente que, si lo desea, se adaptará a cualquier auricular.

Contenido del artículo

Cocinas eléctricas

Cuando se pregunte cómo elegir una estufa eléctrica, prepárese para conocer sus variedades clásica y vitrocerámica.

En el proceso de uso de un electrodoméstico clásico, las amas de casa se enfrentan al problema de que los alimentos tardan mucho más en cocinarse y lleva mucho tiempo calentar o enfriar los quemadores. De serie, estas cocinas están equipadas con reguladores de temperatura y temporizadores.

Las estufas eléctricas vitrocerámicas son un producto del siglo XXI que tiene una excelente conductividad térmica y permite un ajuste y ajuste precisos de las condiciones de temperatura. Si hablamos de la velocidad de cocción, los electrodomésticos de vitrocerámica se calientan mucho más rápido que los de gas, y al mismo tiempo son mucho más seguros.

¿Cuál es el principio de la vitrocerámica y cómo funcionan?

Antes de cómo elegir una placa vitrocerámica moderna, debes familiarizarte con su estructura interna. Debajo de la capa de vitrocerámica tintada hay una base de amianto, sobre la que se coloca un elemento calefactor flexible. Hay marcas específicas en el propio vidrio que indican zonas calientes o placas de cocción.

Al comprar un equipo de vitrocerámica para cocinar, debe comprender que tiene características de polarización del calor extremadamente altas. En pocas palabras, el vidrio deja pasar bien el calor que emana del elemento calefactor, pero no lo esparce, evitando la posibilidad de quemarse o aumentar los costos de energía.

La placa vitrocerámica puede equiparse con los siguientes tipos de quemadores:

  • rápidos, que se calientan mediante una espiral caliente;
  • halógeno, encendidocalentado por lámparas halógenas;
  • calentamiento por inducción del campo electromagnético.

El material con el que está hecha la placa de cocción no juega el menor papel.

Hoy puede ser:

  • acero inoxidable caro pero fácil de usar;
  • acero esmaltado económico, que es económico y agradable con una amplia paleta de colores;
  • aleación de aluminio, que se posiciona como la más práctica y estética.

Después de haber decidido complementar el mobiliario de su cocina con una estufa de vitrocerámica, considere las siguientes desventajas:

  • Lados bajos en todo el perímetro, y esto a pesar de que la placa principal es absolutamente plana. Resulta que escapado los alimentos terminan invariablemente en las paredes laterales del vehículo y en el piso;
  • Si el líquido de una cacerola o sartén cae sobre una placa caliente adyacente, el riesgo de que se rompa la cerámica de vidrio aumenta significativamente;
  • Vale la pena prepararse para el hecho de que los alimentos deberán cocinarse en platos costosos y de alta calidad, cuyo fondo debe ser perfectamente plano;
  • Alto costo.

Todo esto se compensa con ventajas como: la regulación de la zona de calentamiento de una placa de cocción específica, un indicador de calor y la capacidad de utilizar la función de mantener calientes los platos preparados.

Elegir una estufa de gas

Cómo elegir una estufa

Es mucho más fácil resolver el problema de cómo elegir correctamente una nueva estufa de gas, ya que todas están organizadas según el mismo principio y solo se diferencian en su diseño externo. Casi todos los fabricantes suministran dichos equipos con rejillas integrales aptas para lavavajillas. Al mismo tiempo, su presencia facilita la limpieza de toda la encimera.

Antes de elegir una estufa de gas y comprarla, conviene establecer la presencia de un sistema de control de fugas de gas en ella, que se denomina Gas Control. Gracias a ello, en cuanto se apaga el quemador sin su conocimiento, se corta el suministro de gas. Preste especial atención para asegurarse de que esta función se aplique no solo a los quemadores, sino también al horno.

El encendido eléctrico es otro punto importante que debe tenerse en cuenta a la hora de decidir qué estufa de gas elegir. Puede ser de tipo mecánico, cuando se produce el encendido pulsando el botón correspondiente, o automático. En cualquier caso, es mucho más práctico y conveniente que los fósforos y el piezo.

Técnica combinada

Al decidir la cuestión de cómo elegir una nueva cocina combinada para la cocina, la mayoría de los consumidores se enfrentan a una selección limitada de tales productos, lo que se explica completamente por la especificidad y el alto costo de construcción.

Básicamente, el fabricante debe correctamente con gas y electricidadhorquillas, construidas en un horno eléctrico, proporcionan un compartimento para un cilindro de gas y otros matices. Tal unidad es ideal para aquellas áreas donde hay constantes interrupciones en el suministro de gas o electricidad.

Hornos

El horno de cerámica y horno eléctrico se diferencia solo en un conjunto de posibilidades. Un horno convencional está equipado con un elemento de calentamiento superior e inferior, una función de ajuste de temperatura y una luz de fondo. Aquellos que deseen comprar un modelo empotrado o simplemente caro reciben un complemento tan agradable como una parrilla eléctrica con un área de calentamiento diferente y control de potencia de tres etapas.

Si la decisión sobre qué estufa nueva elegir para la cocina la toma un amante de hornear pasteles y tartas, entonces debes pagar opciones de equipamiento equipado con un horno multifuncional. Es ella quien proporciona un soplado de aire caliente uniforme y completo, y en todas las bandejas al mismo tiempo.

¿Qué más buscar?

Antes de elegir una placa de inducción, su equivalente a gas, eléctrica o combinada, asegúrese de leer los consejos a continuación :

  • Preste atención al número de bandejas, su forma y profundidad;
  • Establecer la presencia de un temporizador;
  • Asegúrese de que las placas de cocción sean de diferentes tamaños, para que puedan proporcionar diferentes áreas e intensidades;
  • Elija modelos con tapas de cierre que cubran la encimera cuando esté limpia y no esté en uso.

Hasta donde usted puede entender, las estufas de gas son sorprendentes en su variedad. Este artículo describe solo la funcionalidad de las opciones existentes, mientras que su diseño externo puede dedicarse a una obra similar.

Cómo escoger la mejor estufa o parrilla.

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