Cómo aliviar la acidez y el ardor de estómago | Saber Vivir | La 2

Dieta con baja acidez de estómago

Sin ácido clorhídrico, la digestión es imposible. La acidez del jugo gástrico se mide en unidades de pH y sus valores normales varían de 1,4 a 7,4 pH. Estos cambios ocurren durante las comidas: la acidez aumenta cuando se digieren los alimentos, la producción de ácido clorhídrico es estimulada por el aroma de los alimentos y el proceso de masticación. Si la acidez es de 0,86 a 1,4 pH, entonces se considera baja, de 7,4 a 8,3 pH - aumentado.

Estos son valores promedio del indicador, pueden variar significativamente en diferentes puntos del estómago. En la superficie de la capa epitelial, que ingresa al lumen del estómago, la acidez es de hasta 2.3 pH, en profundidad está más cerca del valor máximo.

Las células parietales ubicadas en las glándulas fúndicas del estómago están involucradas en la producción de ácido.

Contenido del artículo

Baja acidez estómago

Dieta con baja acidez de estómago

La baja acidez ocurre no solo cuando las glándulas fúndicas tienen baja secreción, sino también cuando hay una sobreabundancia de sustancias alcalinas en el jugo del estómago. La baja acidez del estómago provoca problemas con la digestión y una absorción deficiente de nutrientes y nutrientes, disminuye la producción de enzimas.

Esto provoca patología en los órganos digestivos, impulsa el desarrollo de enfermedades de etiología autoinmune, desencadena procesos oncológicos en el cuerpo y contribuye a la aparición de reacciones alérgicas. Los elementos proteolíticos y la pepsina no se activan, las proteínas no se absorben completamente, la cantidad de gases producidos aumenta, los alimentos en el estómago comienzan a pudrirse y, en consecuencia, el estado inmunológico del cuerpo disminuye.

Los siguientes síntomas pueden considerarse signos de baja acidez estomacal:

  • hinchazón, sensación de estómago constantemente lleno;
  • disminución del apetito;
  • olor a putrefacción de la boca;
  • trastorno intestinal;
  • flatulencia;
  • fermentación constante en los intestinos;
  • acidez estomacal;
  • dolor en la región epigástrica y el ombligo;
  • anemia;
  • disbiosis intestinal;
  • infecciones por hongos;
  • Es posible que se vean fragmentos de comida no digerida en las heces al defecar.
Dieta con baja acidez de estómago

Si estos síntomas coinciden, entonces podemos suponer una violación de la composición de la secreción gástrica hacia una disminución y desarrollo de gastritis o gastrodudenitis.

Para un médico, todos los signos de baja acidez y las quejas del paciente no son motivo para iniciar medidas terapéuticas. La base para establecerEl diagnóstico se realiza mediante pruebas de laboratorio, coincidencia de síntomas, y solo entonces se selecciona un régimen de tratamiento para la baja acidez gástrica.

Se realizan 2 tipos de investigación:

  1. Al sondear. Se insertan 2 sondas en la cavidad del estómago: la más gruesa determina la actividad del secreto, la más delgada: el valor del pH;
  2. Acidotest: el grado de acidez se detecta al teñir la orina.

Tratamiento de enfermedades causadas por baja acidez

Una dieta con baja acidez gástrica es un factor fundamental que normaliza su valor. Solo una nutrición adecuada puede detener el desarrollo posterior de procesos degenerativos en los órganos digestivos, normalizar el valor del pH.

Se requieren medicamentos que estimulen la secreción de jugo gástrico, analgésicos y antiespasmódicos para aliviar el dolor.

La lista de medicamentos generalmente incluye los siguientes medicamentos:

  • Pentagastrin ;
  • Drotaverin ;
  • Limontar ;
  • Histaglobulina ;
  • Proserin ;
  • Cerucal ;
  • Metoclopramida ;
  • Etimizol .
Dieta con baja acidez de estómago

Si los medicamentos que aumentan la acidez no ayudan, se usa la terapia de sustitución, se usan inhibidores del ácido clorhídrico para el tratamiento, así como Pepsina , Panzinorm.

Es necesario incluir antibióticos en el tratamiento, ya que a menudo se produce una exacerbación de la afección en el contexto de una mayor actividad de Helicobacter pylori, una bacteria que es una flora condicionalmente patógena en un ambiente normal, pero que si se altera la acidez, causa enfermedades inflamatorias.

A veces, los médicos recomiendan reemplazar los medicamentos con baja acidez estomacal con remedios caseros más suaves que actúan sobre el cuerpo.

El principal objetivo de las medidas terapéuticas es aumentar la funcionalidad del estómago y normalizar los procesos metabólicos. Para ello, agregue un complejo multivitamínico con un alto contenido de ácido fólico a la lista de medicamentos.

Las preparaciones con baja acidez del estómago se administran con precaución, se analiza la respuesta a ellas. En muy raras ocasiones, esta afección ocurre por sí sola, aunque existen tales casos, por lo general, la falta de pepsina en el jugo gástrico provoca enfermedades concomitantes, la mayoría de las cuales están asociadas con la alteración del sistema endocrino. El factor subyacente más común es la diabetes.

Dieta

La nutrición con baja acidez de estómago es pobre, la gama de productos es limitada. Por ejemploer, se aconseja eliminar por completo los productos lácteos, especialmente la leche entera, que tiene propiedades antiácidas.

Dieta con baja acidez de estómago

A veces, a los pacientes les parece que es suficiente introducir alimentos y especias que estimulan la producción de pepsina, por ejemplo, encurtidos o chucrut. Con este método de tratamiento, aparece la acidez y se producen ulceraciones en las paredes del esófago y el estómago.

La dieta difiere poco de las dietas para la gastritis de diferente etiología: los alimentos fritos, picantes, en escabeche también son inaceptables.

Tecnología de cocción: hervir, asar, procesar al vapor.

Pero hay una sutileza: la comida debe ingresar al estómago solo picada con cuidado. Resulta que necesita tener dientes muy sanos o cocinar constantemente platos con componentes molidos, y esto afecta negativamente al aparato maxilofacial y reduce la producción de pepsina; su cantidad aumenta cuando mastica los alimentos. Es decir, los pacientes enfrentan costos adicionales por las prótesis.

También es necesario incluir en la dieta los jugos diarios de los siguientes productos:

  • repollo blanco;
  • patatas crudas;
  • zanahorias frescas;
  • .
Dieta con baja acidez de estómago

Beba al menos 250 ml de jugo al día en porciones iguales antes de las comidas.

Se pueden introducir encurtidos, pero en pequeñas cantidades, el énfasis está en cereales y verduras en diversas formas. Los jugos de frutas y bayas son aceptables, pero nuevamente, debe tener en cuenta cómo reaccionan los intestinos a su uso. Uno de los medicamentos para la acidez estomacal baja es el agua mineral. El agua mineral se selecciona con propiedades salo-alcalinas y se bebe inmediatamente después o durante las comidas.

Los métodos de tratamiento adicionales aceleran el proceso de rehabilitación:

  • procedimientos de fisioterapia;
  • tratamiento de spa.

Medidas preventivas

Si ya hay signos de baja acidez, pero no aparecen efectos dolorosos y el estado general sigue siendo normal, debe cambiar urgentemente su estilo de vida:

  1. Incrementar la actividad física;
  2. Renunciar a los malos hábitos;
  3. Organice la comida, elimínela comida chatarra : grasosa y preparada a base de productos semiacabados, incluidos los colores de los alimentos y mejoradores del sabor;
  4. Compruebe si hay comorbilidades.

No se puede descuidar el tratamiento de la afección. El pH bajo es un compañero no solo de la gastritis inofensiva, sino también de un cáncer muy peligroso.

Reflujo gastroesofágico - Qué alimentos consumir y qué otros evitar

Publicación anterior Preparaciones para la restauración de la microflora intestinal.
Publicación siguiente El regalo perfecto para cualquier ocasión: aprender a hacer deliciosos cupcakes