El arroz integral y sus beneficios para la salud y la belleza

Arroz integral: propiedades y preparación

arroz integral - esta es una excelente manera de eliminar del cuerpo varios depósitos en vasos sanguíneos y tejidos. Su beneficio es que elimina toxinas y toxinas, mejora el metabolismo, reduce el edema, el hígado y los riñones comienzan a funcionar mejor.

El elemento formador de moco se elimina de los granos de arroz al remojar, como resultado de lo cual el arroz se vuelve poroso y absorbe fácilmente varias formaciones dañinas (cantidad excesiva de moco, bilis, etc.).

Además de sus beneficios, el arroz integral es potencialmente dañino. Si lo come, observando todas las normas, entonces no hay daño. Si desea recibir beneficios, use este producto con poca frecuencia, dos o tres veces por semana es suficiente. Si no sigue esta regla, sufrirá daños: puede producirse estreñimiento e hinchazón. Por este motivo, no es recomendable ingerir cereales para una persona que sufre de estreñimiento.

cómo cocinar arroz

Arroz integral: propiedades y preparación

Primero, debe saber cómo elegir correctamente este útil producto.

Es costumbre juzgar la calidad de este cereal por su edad. Cereal joven: contiene más nutrientes, aroma y suavidad. La diferencia es como entre el café recién molido y el café de un paquete que ha estado abierto durante varias semanas.

En países arroceros como China, la cosecha se recolecta varias veces al año. Pero los cereales extranjeros a menudo nos llegan de existencias estratégicas no se sabe en qué año.

El local se considera más útil y fresco, pero el hecho es que el 96% del producto nacional de un tipo es pulido, de grano redondo. No todas las recetas requieren este aspecto en particular.

¿Qué hacer?

Debe consultar la fecha de fabricación. El arroz integral se echa a perder más rápido, de 5 a 12 meses desde la fecha de cocción. En general, cuanto más fresco, mejor. Basmati es una excepción. Después de un año, solo se vuelve más aromático y sabroso, como un buen vino.

El arroz sin pulir, o como también se le llama marrón, es perfecto para fines dietéticos, con su nutritiva cáscara de salvado, que se conserva durante el procesamiento. Es ella quien le da a esta papilla su color marrón. El producto de arroz contiene vitaminas del grupo B1, PP, magnesio, fósforo, zinc, fibra, es mucho más útil que pulido.

¿Cómo cocinar arroz integral?

Aunque tarda un poco más en cocinarse que las variedades convencionales, permanece desmenuzable y tiene una textura agradable. Aquí está la receta más común de arroz integral: 1/2 litro de agua por 1 taza de cereal y una cucharadita de sal.

¿Cómo se desmorona el arroz integral cuando se cocina? Después de cuarenta minutos, la papilla estará lista, pero debe cocinarla a fuego lento, en el quemador más pequeño. El hervor debe ser muy ligero. Cuando esté listo, deje reposar el plato durante cinco minutos con la tapa puesta.

contenido calórico del arroz

Cuando las mujeres sin experiencia en dietas comienzan a contar calorías, el contenido calórico del arroz integral u otros cereales indicados en el paquete las engaña. Por supuesto, a primera vista, el arroz a 343 no parece una comida tan dietética.

¡Pero el contenido calórico del producto seco está escrito en los paquetes! Es poco probable que muerda una guarnición seca. Probablemente lo hervirá en agua (que no contiene calorías) y, por lo tanto, reducirá significativamente el contenido calórico del plato terminado.

Diez reglas nutricionales para quienes siguen una dieta de arroz integral:

Arroz integral: propiedades y preparación
  1. Solo debe comer en un ambiente tranquilo. No se distraiga mientras come, entonces el cuerpo absorberá completamente el producto ingerido;
  2. No coma estando de pie. Incluso si es solo un bocadillo. Comer en la mesa ayuda a concentrarse en la comida, lo que promueve una digestión adecuada;
  3. Configuración del modo de energía. Las comidas irregulares son inaceptables para una digestión adecuada;
  4. Debe comer hasta la primera sensación de comodidad. Necesitas comer solo una parte de la capacidad del estómago. Comer en exceso está plagado de exceso de peso y trastornos metabólicos;
  5. No coma alimentos en estado de agitación. En este caso, el cuerpo no producirá las enzimas digestivas necesarias;
  6. Los sentimientos durante la masticación deben dirigirse solo a la comida;
  7. No se deben tomar bebidas frías ni alimentos ya que inhiben el ciclo normal de digestión;
  8. Tómese su tiempo para comer. La comida rápida dificulta la digestión;
  9. Desde el hábito de comer, cuando el alimento anterior aún no ha sido digerido, es necesario deshacerse de este que conduce a la acumulación de toxinas en el organismo;
  10. Después de comer, debe descansar un poco y sentarse en silencio durante unos minutos. Esto permitirá que el cuerpo comience a digerir los alimentos fácilmente.
Arroz integral: propiedades y preparación

Además, aquellos que tienen prisa por trabajar por la mañana y no tienen tiempo para cocinar cereales deben recordar que los cereales integrales son útiles, lo que significa que la comida instantánea no es la mejor opción.

Para aquellos que viven en una constante falta de tiempo, les recomendamos que dominen la versión ligera de la papilla de cocción. Para hacer esto, por la noche, vierta agua hirviendo sobre los cereales (trigo sarraceno, avena, arroz integral), envuélvalo con una toalla y déjelo en esta forma por la noche. Por la mañana recibirá una papilla sabrosa y saludable. Buen provecho!

¡Sea delgado, saludable y hermoso!

Arroz Integral Preparación y Propiedades

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