CAFEÍNA: EFECTOS SECUNDARIOS, TOLERANCIA Y DOSIS

Reacción alérgica al café

El café es una bebida increíble, sin la cual muchas personas modernas simplemente no pueden imaginar su día. Este producto combina muchas cualidades positivas y fenómenos negativos. Una de las importantes desventajas del café es su capacidad para provocar alergias en forma de picazón, urticaria, hinchazón de las mucosas y trastornos digestivos.

En este sentido, los amantes de una bebida tonificante se preguntan cómo evitar una reacción negativa si aún se manifiesta una alergia, y si existe un sustituto adecuado de la cafeína para mantener el vigor y el rendimiento. Además, para los adultos que suelen beber mucho café, es importante saber cómo aliviar rápidamente los síntomas de un ataque alérgico y por qué aparecen las alergias al café.

Contenido del artículo

Alergias al café: causas

El café contiene más de 2 mil sustancias diferentes, algunas de las cuales tienen un efecto muy beneficioso para el organismo. Por ejemplo, estimulan el funcionamiento del sistema nervioso y el cerebro, y también protegen contra ciertas cepas del virus del papiloma humano. Sin embargo, los granos de café natural también contienen elementos que pueden provocar síntomas de alergia. No es solo cafeína, sino también ácido clorogénico. Es ella quien es el principal alérgeno, desde el punto de vista de los especialistas.

Al mismo tiempo, la aparición de una reacción negativa, como una alergia, depende principalmente de las características individuales del organismo. El hecho es que algunas sustancias pueden ingresar al torrente sanguíneo, superando las barreras del sistema inmunológico. Por sí mismas, estas sustancias no dañan el cuerpo, pero el hecho de que hayan pasado por alto el sistema de defensa puede provocar una reacción patológica. Los alérgenos pueden ingresar al torrente sanguíneo no solo a través de los órganos digestivos, sino también a través de las membranas mucosas, por lo que las alergias aparecen incluso por el olor de la bebida.

Es característico que las bebidas elaboradas a partir de granos naturales sean más difíciles de tolerar, mientras que el café instantáneo es menos propenso a provocar patología. En mayor medida, la negativa al café instantáneo y molido se manifiesta en los siguientes grupos de personas:

  1. Niños menores de 10 años y ancianos. En el primer caso, el sistema inmunológico aún no está lo suficientemente desarrollado, y en el segundo, ya está debilitado;
  2. Mujeres embarazadas, especialmente en el primer trimestre. Esto se debe al hecho de que se produce una reestructuración significativa en el cuerpo y las funciones protectoras se reducen significativamente. Sin embargo, muchas mujeres no buscan mimarse con esta bebida tonificante debido al daño potencial para el niño, así como a los síntomas de la toxicosis matutina;
  3. Personas que han tenido enfermedades respiratorias graves o no transmisiblesvania. En el contexto de tales dolencias, el sistema inmunológico siempre está debilitado, por lo que los productos habituales provocan síntomas de alergia;
  4. Personas que constantemente experimentan estrés y falta de sueño. A menudo abusan del café, mientras que la sobrecarga constante debilita el sistema inmunológico y el alérgeno penetra fácilmente en el torrente sanguíneo. Además, el consumo excesivo de cafeína no es beneficioso ni siquiera para los adultos perfectamente sanos, y mucho menos para los niños.

Estos son solo algunos de los grupos de riesgo que pueden desarrollar alergias al café. Este controvertido y paradójico producto puede provocar síntomas repentinos de alergia incluso en personas que siempre lo han tolerado.

Reacción alérgica al café

Alergia al café: terapia

Un alergólogo-inmunólogo se ocupa del tratamiento de una reacción alérgica al café. Para identificar la causa de la reacción negativa, es necesario realizar pruebas. Las muestras se toman inyectando el alérgeno sospechoso debajo de la piel o agregando anticuerpos a la estructura del cabello. Los síntomas que aparezcan le dirán al médico qué sustancia puede causar intolerancia y cómo deshacerse de las alergias de manera efectiva.

El tratamiento de esta patología requiere mucho tiempo y una cantidad significativa de medicación. Se pueden combinar entre sí dependiendo de la situación específica.

La elección de los medicamentos depende de varios factores: la intensidad y la duración de la reacción, los síntomas clave y las características del cuerpo del paciente. Sin embargo, existe un esquema que funciona en la mayoría de los casos.

Productos de farmacia:

  • Los medicamentos esenciales son tabletas, gotas o jarabes de antihistamínicos. La mayoría de ellos resuelven una amplia gama de problemas, que incluyen urticaria, picazón e hinchazón de las membranas mucosas. Los medios más modernos son Zodak, Citrine, Erius, Claritin. Sin embargo, en algunas situaciones, puede ser necesario un fármaco de generación anterior. Entre ellos se encuentra Ketotifen. Este es un medicamento asequible que combate eficazmente el edema y es necesario si existe riesgo de asfixia. Los aspectos negativos de Ketotifen incluyen un efecto sedante pronunciado, por lo que es mejor tomarlo antes de acostarse y no conducir durante el día;
  • Dado que la mayoría de los alérgenos del café ingresan al cuerpo a través del sistema digestivo, se requieren preparaciones absorbentes. Estos incluyen Rekitsen RD, Lacto-Filtrum, Carbón activado o Carbón blanco. Deben tomarse 2-3 veces al día media hora antes de las comidas. El curso suele ser de al menos 2 semanas;
  • Se deben usar ungüentos, cremas o geles antipruriginosos si aparecen erupciones y urticaria en la piel. Si no hay inflamación, se puede usar Fenistle-gel. Es completamente seguro y no provoca cambios en el sistema. En los casos en que aparecen focos de dermatitis, se requieren pomadas con corticosteroides. Hoy usan hidrocortisona, pimafukort, prednisolona. En preparaciones modernas, la concentración dehormonas, por lo que se consideran seguras incluso si el niño necesita ayuda;
  • Si las alergias son crónicas, los medicamentos como el aceite de pescado y el gluconato de calcio son útiles. Reducen la sensibilidad del cuerpo a las histaminas, además de fortalecer el sistema inmunológico y ayudar a limpiar la piel de las erupciones. En casos particularmente graves, el gluconato de calcio se puede usar como inyección intravenosa, por lo que se absorbe más rápido y surte efecto.

Remedios caseros:

  • En la terapia compleja, también se utilizan medios no tradicionales. Estos incluyen una decocción de la serie, que puede aliviar el proceso inflamatorio. Se puede utilizar como remedio externo para el tratamiento de focos de dermatitis y como té de hierbas habitual que puede aliviar la hinchazón y eliminar los alérgenos.
  • También un remedio probado es una solución de la momia de la montaña de Altai. Esta sustancia tiene una rica composición química. Muchos de sus componentes tienen efectos antiinflamatorios, limpiadores y descongestionantes. Puede tomar la solución 100 g una vez al día.

El uso de estos remedios caseros es una gran adición al tratamiento conservador y ayuda a deshacerse de un ataque más rápido.

Alergia al café: medidas preventivas

El café no es el producto más alergénico, a diferencia de su vecino en las tiendas coloniales, el cacao. Es más probable que el contenido de granos de café cause alergias debido a la intensidad del consumo. Cualquier producto, incluso el más inofensivo, es dañino si se come (o bebe) sin medida, por lo que el autocontrol es la principal medida preventiva.

Por supuesto, es muy difícil comenzar el día sin una taza de bebida vigorizante y fragante. Pero, si esta bebida es perjudicial para la salud, entonces es posible detenerse en esta única taza o reemplazar el café con achicoria, té verde o jugo de naranja. En combinación con una ducha de contraste, estas bebidas también ayudan a regresar del reino de Morfeo al mundo familiar.

Además, las personas propensas a reacciones alérgicas pueden vacunarse. Se debe realizar un ciclo de inyecciones durante una exacerbación, generalmente en la primavera. Una vez completados estos procedimientos, puede olvidarse de cualquier tipo de alergia durante 3 años y luego repetir el curso.

Mantener la salud general también es de gran importancia: los deportes, caminar al aire libre y una nutrición adecuada fortalecen las defensas del cuerpo contra las reacciones negativas. Además, debe dormir al menos 8 horas al día y tomar regularmente las vacaciones prescritas. Si el sistema nervioso está en orden, muchas dolencias quedarán atrás, incluidas reacciones alérgicas a una bebida tan popular como el café.

ALIMENTOS TÓXICOS: CAFÉ

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